Белый шоколад бельгийский W2 28% Callebaut 400 г

Белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили. W2 можно совмещать с разными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до трав, от фруктов до пива. Этот шоколад отличается средней вязкостью и универсальностью.

В составе шоколадных батончиков или полых фигур он удивит вас своим потрясающим атласным блеском и хрустящей текстурой. Он является хорошой вкусо-ароматической добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков, соусов и т.п.

Характеристики:

• Содержание: мин. какао 28%, молока 22%, жир 35,8%.
• Текучесть: (-●●●○○+)
• Энергетическая ценность: 569 Ккал
• Питательная ценность на 100г продукта: - белки 6,0 г - жиры 35,8 г - углеводы 55,3 г
• Срок годности: 12 месяцев
• Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность в пределах 70 %) месте без запаха.
• Температура хранения: 12-20 °C
• Страна производитель: Бельгия